しじみとターンオーバー

１．ターンオーバーとは

ターンオーバーというのはスキンケアの世界では肌の新陳代謝のことを指します。つまり、古い肌から新しい肌に切り替わることを言うのです。元気な新しい細胞が血液から栄養を取りこんだ結果として作られ、衰えた古い肌が剥がれ落ちて新しい肌と置き換わるのです。人間の成長期においてはこのようなターンオーバーは短い周期で活発に行われますが、大人になって歳を重ねるごとにこのターンオーバーの周期は長くなってきます。人の皮膚は三つの皮膚からできています。一番上にあるのが表皮です。次に真皮、最下部が皮下組織と呼ばれます。そして、表皮はさらに4つの層に分けられ、それぞれ下から基底層、有棘層、顆粒層、角質層となっています。ターンオーバーはその基底層で始まり、ここで作られた新しい細胞がそれぞれ上の層へ拡散していき、最終的には角質層まで押し上げられた後、古い皮膚細胞が垢となって剥がれ落ちていくのです。このようにターンオーバーが起こることで日焼けした肌も元の美しい肌に置き換わっていくことになります。しかし、加齢などによって、筋肉量やホルモン分泌量が低下することによって代謝機能が低下するとターンオーバーが乱れ、肌の乾燥、くすみ、シワ、シミといったような肌のトラブルが発生しやすくなります。

２．しじみとターンオーバー

しじみはどうしてこのようなターンオーバーに効果があるのでしょうか？基本的に代謝を良くするためには筋肉が必要です。そして筋肉を増やすには成長ホルモンが必要になってきます。ここで、しじみに含まれるオルニチンは脳下垂体に働きかけて成長ホルモンの分泌を促す作用を持っています。このことで筋肉量を維持し増加することができるようになるのです。また、身体の代謝を上げるためには冷やさないことが大切です。しじみに含まれるタウリンは肝臓の働きを向上させ、血液中の毒素を除去して血液をサラサラにすることによって血液循環を良くして体が冷えることを防いでくれます。また新たな皮膚細胞をつくるために必要な栄養素であるミネラルと亜鉛に加えてビタミンなど、しじみに含まれる栄養素が積極的に皮膚の再生を促します。このようにシジミに含まれる多くの栄養素が身体の新陳代謝能力を上げることになるので、肌のターンオーバーが起こりやすくなるのです。

３．ターンオーバーを保つには

ターンオーバーの周期には人それぞれに個人差があり、個人とって適切な周期というものがあるのです。大切なことはそのターンオーバーの周期を維持して行くことなのです。
そのためにも栄養のバランスが取れた食事に適度な運動や十分な睡眠を基本とした規則正しい生活を心がけることが大切です。

４．まとめ

しじみに含まれるオルニチンやタウリンと言った栄養素が肝臓の機能を良くすることや血液中のコレステロールを少なくしたりして血液の循環を良化させ、オルニチンが成長ホルモンの分泌を促し、ミネラルや亜鉛、ビタミンといった栄養素が肌の細胞を新しくする効果などが相まってターンオーバーがあなたにとって適切な周期で起こることを維持できるのです。そのような効果があるしじみですが、しじみだけにその効果を期待するのではなくって、規則正しい生活習慣に基づく生活を心がけることでより美しい肌を維持できるように心がけましょう。